سالاد کدوتوسط: سمیرا جنت‌دوست
- زمان آماده سازی: -- /
- برای -- /
مواد لازم
- کدو قلمی: 5-4 عدد
- پیازچه، خردشده: 1/2 لیوان
- مغز کرفس، خردشده: 1/2 لیوان
- ترخان، خردشده: 50 گرم
- سرکه: 3-2 قاشق سوپ‌خوری
- روغن زیتون: 3-2 قاشق سوپ‌خوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
مراحل تهیه
- 1- کدو را شسته، خشک کرده، با پوست درشت خرد کنید.
- 2- همه مواد سالاد را با هم مخلوط کرده، در یخچال بگذارید.
- 3- روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
- 4- سس سالاد را روی آن ریخته، سرو کنید.
پـــانیذ مهر ایرانیان